Nhắc đến bếp điện hồng ngoại thì một số người tiêu dùng vẫn đang nghĩ rằng công dụng chính là nấu lẩu nhưng suy nghĩ này là không đúng vì bếp điện hồng ngoại ngoài chế độ nấu lẩu ra nó còn có nhiều chế độ khác như chiên, nấu, xào, nướng… bài viết này cong ty Romalsẽ giải thích một cách cụ thể nhất các chế độ nấu cơ bản trên bếp hồng ngoại.

Chế độ lẩu
Muốn nấu nồi lẩu ngon khi bạn không giỏi nấu ăn đừng bắt đầu nấu với các phím “tăng” “giảm” nhiệt độ mà bạn hãy bắt đầu với phím “Lẩu” hoặc “Hot pot”. Chế độ “Lẩu” ở bếp hồng ngoại (Bếp hồng ngoại là gì?) đã được nhà sản xuất cài mặc định một mức công suất, nhiệt độ thích hợp để giúp bạn nấu món lẩu thơm ngon, đừng điều chỉnh nhiệt độ nếu không cần thiết.
Chế độ chiên xào
Không giống bếp gas, bếp hồng ngoại làm nóng khá nhanh, sau khi cho dầu vào chảo bạn chỉ chờ ít phút thì cho ngay thực phẩm vào, nhấn phím “Chiên/Xào” hay phím “Fry”, đèn tín hiệu ở vị trí “Chiên/Xào” trên bếp hồng ngoại sáng, thông báo bếp đã chuyển chế độ và đang tiến hành chiên, xào món ăn cho bạn. Nếu muốn chỉnh nhiệt độ bạn chọn “+” (tăng) hoặc “–“ (giảm).
Chế độ Nấu soup
Cách để bạn nấu món soup ngon và chuẩn với bếp hồng ngoại là đặt nồi đã có thực phẩm và nước lên bếp, nhấn on/off để khởi động, chọn “Soup” hay “Nấu canh”, chờ món ăn chín, nếm thử vừa miệng tắt bếp là bạn đã có thể thưởng thức món soup nóng hổi thơm ngon.
Chế độ nướng
Khác bếp điện từ, bếp hồng ngoại có thêm chế độ nướng thực phẩm trực tiếp trên bếp, để nướng thịt, cá, rau củ bạn đặt vỉ nướng lên bếp, chọn chế độ “Nướng” hoặc đơn giản là bật bếp, chọn nhiệt độ và lưu ý nhớ đảo để thực phẩm nướng được ngon hơn.