Bếp điện từ với một tên gọi khác là bếp cảm ứng từ, là loại bếp được phát minh ra ở Nhật Bản. Bếp điện từ với kiểu dáng đẹp, được tích hợp nhiều tính năng rất thông minh hiện đang được sử dụng phổ biến trong nhiều căn bếp của gia đình Việt. Tuy nhiên nhiêu câu hỏi bếp điện từ có kén nồi không vẫn được nhiều người nội trợ đặt ra, cong ty romal viet nam sẽ giải đáp cho các bạn thông qua bài viết này.

Bếp điện từ hơi kén nồi

Xét theo nguyên lý hoạt động thì: Bếp điện từ hoạt động theo nguyên lý hoạt động của dòng Foucault (Fuco) để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong để làm chín thức ăn.

Chúng ta có thể hiểu đơn giản là dòng từ trường được tạo ra khi bếp hoạt động chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) làm nó nóng lên trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm.

Vì vậy nên bếp điện từ hơi kén nồi, những vật dụng nhiễm từ mới sử dụng được trên bếp điện từ.

Những loại nồi sử dụng được trên bếp điện từ

Bởi bếp điện từ khá kén nồi nên khi mua nồi cho bếp điện từ bạn nên khi mua nồi cho bếp từ bạn nên lưu ý, chọn nồi:

- Chất liệu nồi: Bạn nên chọn chất liệu inox, kim loại, hợp kim, gang hay thép không gỉ. Những nồi chất liệu này có khả năng dẫn từ cao, mang lại hiệu quả nấu nướng tốt. Còn những loại nồi làm từ chất liệu nhôm hoặc đồng sẽ không dùng được trên bếp từ bởi khả năng dẫn từ thấp, hiệu quả nấu nướng thấp, thậm chí có thể làm nóng cuộn dây của bếp gây nguy hiểm cho bếp lẫn người dùng.