-
04-04-2016, 09:34 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 0
Nên sử dụng lò nướng sao cho hiệu quả nhất
Lò nướng? là vật dùng nhà bếp thiết thực, có nhiều ứng dụng trong trong căn bếp gia đình. thế nên, những gia đình và nhiều cho căn bếp ăn công nghiệp cũng nên có một chiếc lò nướng. Tuy có không ít gia đình và những cơ sở kinh doanh đã áp dụng lò nướng, nhưng không phải ai cũng biết sử dụng lò nướng đúng cách là như thế nào. Thông tin dưới đây sẽ chia sẻ kinh nghiệm áp dụng lò nướng đúng cách và hiệu quả, cũng như giúp thiết bị này có độ bền lâu hơn.
1. Chắc chắn phả ướp gia vị cho đồ ăn trước đã nhé
Khoảng thời gian nướng, bạn cần hạn chế tối đa mở cửa lò để làm giảm nhiệt cũng như tổn thất điện năng. Cho nên, bạn nên ướp thức ăn cần chế biến từ trước để đảm bảo ngấm vị. Thời gian tẩm ướp thường vào khoảng 15-30 phút. Dù thế, sau khi ướp, trước khi bỏ vào lò nướng, bạn nên dùng khăn khô để hút bớt nước tẩm, cách này giúp các loại thịt mau chín và đẹp mắt hơn, tránh các vết cháy.
2. Xả đá hoàn toàn thực phẩm trước khi nướng
Với một số món ăn vô cùng đặc biệt mới không cần xả đá hoàn toàn. Còn đối với các món thông thường khác, bạn cần phải rã đông toàn bộ, nhiệt mới có thể làm chín sâu bên trong thực phẩm. Nếu như rã đông không hoàn toàn, phần tâm của thực phẩm sẽ vẫn còn sống, hoặc nếu làm chín toàn bộ được thì bên ngoài cũng không còn màu sắc đẹp mắt nữa.
3. Chọn vị trí nướng phù hợp
Đối với những lò nướng lớn, bạn sẽ sở hữu rất nhiều khay nướng. Và hiển nhiên là ở mỗi vị trí, món sẽ được tác động bởi các mức nhiệt khác nhau, vậy nên gây ra việc chín không kĩ.. Tùy loại lò nướng của bạn có bao nhiêu thanh nhiệt, vị trí các thanh ở trên, dưới, hay cả hai mà cách chọn lựa vị trí đặt đồ nướng lên là khác nhau. Với mỗi loại thực phẩm bạn nên lựa chọn vị trí nướng phù hợp nhé.
4. Trước khi sử dụng lò nướng nên làm nóng lò trước
Để đảm bảo nhiệt nóng tiếp cận nhanh tới thực phẩm, bạn nên làm nóng lò trước một thời gian. Nhờ đó, ngay sau khi chuẩn bị xong đồ vào khay, nhiệt cũng đã được đưa gần đến mức chế biến.
5. Không nên mở cửa lò nướng khi đang sử dụng lò nướng
Cũng như nhiều thiết bị bếp nhà hàng khác trong hệ thống bếp công nghiệp, lò nướng nào tốt? sử dụng nhiệt lượng đối lưu để làm chín thực phẩm, nên nếu mở cửa lò nhiều sẽ gây ra hiện tượng thất thoát nhiệt lượng. Mọi sự đổi thay đột ngột đó khó lòng bù đắp ngay được có thể khiến mẻ bánh của bạn bị xẹp, kém bồng bềnh. Thêm vào đó, điều đó sẽ làm tổn thất điện năng để bù trừ nhiệt lượng hao hụt.Các chủ đề cùng chuyên mục:
- Rò điện bình nóng lạnh: căn do, cách thức rà soát và hướng dẫn sang sửa
- So sánh nồi chiên không dầu Sunhouse MAMA SHD4086W và Tefal XL EY111B15. Nên mua chiếc nào trên Lazada để có giá rẻ nhất?
- Voucher hấp dẫn khi mua Máy ép hoa quả Sunhouse SHD5520 trên Lazada?
- Bơm xả nước thải hay hư gì
- Thông tin về máy bơm nước Ebara
- Qui tắc an toàn khi sửa chữa điện
- Khi nào nên chọn máy bơm tự hút
- Hướng dẫn chọn máy bơm hố móng công trình
- Các lỗi bình tích áp phổ biến và các biện pháp khắc phục
- Tại sao máy bơm đẩy cao không lên nước
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có cỗi nguồn hoàn toàn từ dược liệu tự nhiên. Rất nhiều nam giới đã lựa chọn Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Cái kết của cặp đôi trai gái mua...