I. công cụ chuyên dụng để pha chế trà sữa:
1/ Bình đựng trà sữa
chiếc bình này có 2 mẫu : bình chứa thường (1.5 – 3l) và bình chứa inox ( 3 – 8l)
tầm giá : từ 380.000 – một.150.000 đồng


Xem chi tiết về bình đựng trà sữa inox

2/ Ca đánh sữa
dùng để hâm nóng sữa và tạo bọt cho latte hoặc cappuccino. Ca đánh sữa sở hữu nhiều kích cỡ thông dụng nhất là 360 – 600ml.
giá tiền : từ 150.000 – 300.000 đồng


3/ Bình lắc pha chế
sử dụng để lắc trộn hẩu lốn cho đều, sở hữu thể mix được nhiều loại nước, tạo điều kiện cho người pha pha một phương pháp nhanh chóng và dễ sử dụng.


bình lắc pha chế
mức giá : trong khoảng 50.000 – 150.000 đồng


4/ Máy định lượng con đường
Để ly trà sữa của quý khách hàng đủ vị chuẩn 100% thì máy định lượng đường sẽ giúp các bạn ước tính đúng lượng tuyến đường của 1 ly trà sữa.


tầm giá : trong khoảng 4.000.000 – 6.000.000 đồng

5/ Bình ủ trà
dòng bình này thường sở hữu dung tích trong khoảng 6 – 12l, ko và sở hữu đồng hồ. sử dụng để giữ cho nước trà được chuẩn vị và giữ được nhiệt độ để pha những cốc trà sữa ngon nhất.


tầm giá : khoảng trong khoảng một.000.000 đồng

6/ Nồi nấu trà sữa
phương tiện chẳng thể thiếu trong quán trà sữa của các bạn. quý khách nên căn cứ vào quy mô của quán mà chọn mua bán nồi nấu trà phù hợp.


nồi nấu trà sữa
giá bán : động dao trong khoảng 150.000 đồng


7/ dụng cụ lọc trà
Được khiến bằng chất liệu inox sáng bóng và bền đẹp, chống bền gỉ và chịu được nhiệt. Bề mặt công cụ sở hữu các lỗ nhỏ để lọc bã, giúp trà của quý khách thanh khiết hơn bao giờ hết.


công cụ lọc trà
giá tiền : trong khoảng 40.000 – 320.000 đồng


8/Cây đánh trà
nếu như quán trà sữa của quý khách có món trà xanh match thì công cụ này không thể thiếu trong quán. Nó giúp đánh tan bột matcha nhanh chóng, tạo được lớp bọt và nâng cao độ vượt bậc về mùi thơm của chiếc trà này.


cây đánh trà
chi phí : khoảng trong khoảng 350.000 đồng


9/ Lọ rắc bột
Được khiến trong khoảng inox chuyên dụng, dành cho thức ăn sáng bóng và sạch sẽ. Là phương tiện chứa các cái bột thức uống như : bột cacao, bột socola, bột trà xanh.


lọ rắc bột
giá tiền : trong khoảng 35.000 – 80.000 đồng


10/ Whipping Cream:
Là hỗn tạp gồm kem sữa béo, được sử dụng để trang trí mặt bánh, và những đồ uống như : cafe, cocktail, kem sundaes, sữa lắc,... Ngoài ra, Whipping Cream còn được sử dụng khiến cho Pudding, Caramen, kẹo socola tươi,...


bí quyết bảo quản Whipping Cream : đặt ở ngăn mát tủ lạnh, sau lúc dùng, lau sạch mồm hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. thời kì bảo quản từ 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ của tủ lạnh.

whipping cream
giá thành : Phụ thuộc vào những thương hiệu và dung tích của chai Whipping Cream


11/ Máy dập nắp
có 3 mẫu máy dập nắp : tự động, bán buôn tự động và tay chân.


Máy dập tự động : hệ thống điều khiển tự động cáng đáng hầu hết những bước như đẩy máy vào khuôn, dập nắp và nhả cốc chỉ từ 2 giây. Sản phẩm phù hợp dùng trong các Cửa hàng sở hữu quy mô to và đông khách.

Máy dập mua bán sỉ lẻ tự động : với chức năng dập tự động sau khi được quý khách đẩy vào đúng vị trí dập khuôn, phù hợp dùng trong Cửa hàng có quy mô vừa.

máy dập nắp
Máy dập cốc thủ công sẽ làm bạn tốn rất nhiều thời kì hơn trong khâu dập nắp; Tuy thế mẫu này phù hợp với các CTy trà sữa có quy mô nhỏ.


tầm giá : Giá chao đảo khoảng 12.000.000 đồng


II. những dụng cụ pha chế khác:
12/ Máy ép trái cây
sử dụng để ép những loại trái cây thành nước. hiện tại trên thị phần có 3 loại máy ép : máy ép ly tâm tốc độ nhanh, máy xay ép đa năng và máy ép tốc độ chậm.


Máy ép ly tâm tốc độ nhanh :

điểm lợi : tương đối dễ lắp đặt và dùng, sở hữu thể ép được nhiều loại trái cây, rau củ. thương hiệu đa dạng cần thiết nhiều sự lựa chọn.
nhược điểm : hoạt động ồn, nước ép sẽ có bọt sau lúc để trong một thời kì. Máy ép ly tâm tốc độ nhanh chẳng thể ép được những dòng trái cây sở hữu rất nhiều lá. Và sau 1 thời kì, máy sẽ bị hỏng do dùng liên tục.
chi phí : trong khoảng 500.000 – hai.000.000 đồng.


Máy xay ép đa năng :

ưu điểm : sở hữu rất nhiều chức năng hơn so với các mẫu máy ép bình thường, có thể ép và xay các dòng trái cây không giống nhau.
điểm yếu : máy có nhiều chức năng hơn nên cồng kềnh, khó vệ sinh và bảo quản.
tầm giá : trong khoảng 2.000.000 – 4.000.000 đồng


Máy ép tốc độ chậm

điểm lợi :
khi ép trái cây, máy sẽ từ từ nghiền nát và đẩy vật liệu vào lưới lọc, không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm vào nước ép.


Sẽ sở hữu một phòng ban tách bã đẩy bã ra ngoài và nước ép sẽ chảy ra 1 phương pháp đột nhiên.

Máy hoạt động êm, không sinh ra nhiệt lượng.

ko bị tách nước như một số cái máy ép khác.

Lượng nước ép gấp 2 lần những cái máy ép thường và chất dinh dưỡng được giữ lại trong nước là tối đa.

Được sử dụng cho nhiều dòng trái cây.

nhược điểm :
Khó lắp đặt lại sau khi vệ sinh máy.


Trái cây không quá khó bị mắc kẹt vào bên trong khi đang dùng.

giá thành : trong khoảng 6.000.000 đồng trở lên

bởi vì vậy, các bạn nên Phân tích và chọn sao cho thích hợp với mô hình cung cấp của quán.

13/ Bình đựng nước trái cây inox
Bình chứa có thể tích từ 3 – 24l, dùng để đựng nước ép trái cây. Hoặc để tiết kiệm giá tiền thì các bạn sở hữu thể dùng bình đựng trà sữa để chứa nước ép trái cây.



mức giá : nao núng khoảng trong khoảng 1.000.000 đồng


14/ Máy xay sinh tố
sở hữu 4 loại : máy xay sinh tố thông thường, máy xay sinh tố mini, máy xay sinh tố đa năng và máy xay sinh tố cầm tay.


Máy xay sinh tố thông thường : chỉ sở hữu chức năng xay đá nhỏ, trái cây và hạt khô. thích hợp với gia đình sử dụng để xay các dòng trái cây khiến sinh tố hoặc hạt khô.

Máy xay sinh tố mini : có kiểu dáng nhỏ, gọn. Tuy nhiên chỉ xay được các loại rau củ mềm, thích hợp khi mang theo đi du hý hoặc đi chơi.

máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố đa năng : sở hữu thể xay sinh tố, xay tiêu hoặc xay giết mổ. quý khách hàng có thể xay thực phẩm ở rất nhiều chế độ khác nhau.


Máy xay sinh tố cầm tay : sở hữu thể xay được rất nhiều mẫu thức ăn, nhưng tốc độ xay ko mạnh bằng những máy xay khăng khăng khác.

chi phí : trong khoảng 200.000 – 4.000.000 đồng

15/Máy vắt cam
có hai chiếc : máy vắt cam bằng tay và máy vắt cam bằng điện.


Máy vắt cam bằng điện : giúp tiết kiệm được thời kì và sức lực.

giá bán : trong khoảng 250.000 – một.500.000 đồng

máy vắt cam
Máy vắt cam bằng tay : thuần tuý và tiện dụng.


giá thành : khoảng trong khoảng một.000.000 đồng trở lên

16/ Bình khiến soda
Là phương tiện để phục vụ các dòng nước uống sở hữu ga. bạn có thể thưởng thức những ly cocktail hay soda mát lạnh chỉ sau vài giây.


bình làm cho soda
giá bán : từ 1.000.000 – 2.000.000 đồng


III. Nguyên nguyên liệu
17/ Ly, cốc
ly cốc trà sữa
giá thành : từ 800 – 5.000 đồng



18/ Đũa, muỗng, nĩa, chén, dĩa
dụng cụ buôn bán trà sữa
chi phí : chao đảo trong khoảng 10.000 – 200.000 đồng


19/ Ống hút
ống hút trà sữa
giá thành : trong khoảng 6.000 – 30.000 đồng (tùy theo từng loại)


20/ Bình chứa tương, sốt
bình chứa tương
giá thành : dưới 10.000 đồng (nếu mua với số lượng lớn)


21/ Khay để giấy, tăm
khay chứa tăm giấy
giá bán : trong khoảng 10.000 – 200.000 đồng


22/ Khay phục vụ
khay dùng cho
mức giá : từ 20.000 – 200.000 đồng


23/ Nguyên vật liệu pha chế ban đầu
Bao gồm các cái nguyên vật liệu để pha chế như: Trà + bột sữa + trân châu + Siro + Thạch + Soda + nước đái khát...



IV. phương tiện bếp
24/ Lò vi sóng
lò vi sóng
giá thành : trong khoảng hai.000.000 – 5.000.000 đồng


25/ Bếp
sở hữu hai mẫu bếp cần sử dụng :


bếp điện - bếp gas
Bếp gas:


giá thành : từ 400.000 – một.200.000 đồng

Bếp điện:

chi phí : trong khoảng 5.000.000 – 10.000.000 đồng

26/ Khay, hộp đựng vật liệu
khay chứa nguyên liệu
chi phí : trong khoảng 20.000 – 100.000 đồng


27/ Bếp cừu điện công nghiệp
tất cả các quán trà sữa tại thời điểm này thường kinh doanh buôn bán kèm các cái xiên que cừu nhằm gia tăng doanh Địa chỉ. Bếp điện công nghiệp là biện pháp đầu tư với giá tiền rẻ, hiệu quả cao lúc phải cừu rất nhiều món cộng 1 lúc.


bếp cừu công nghiệp
Giá: Giao động trong khoảng 1.200.000 đồng - 3.000.000 đồng


28/ Quầy pha chế trà sữa
quầy pha chế trà sữa
Giá: Giao động từ 12.000.000 - 25.000.000 đồng


V. dụng cụ lưu trữ:
29/ Tủ mát
tủ mát
giá tiền : từ 3.000.000 – 10.000.000 đồng


30/ Tủ đông
tủ đông
giá thành : trong khoảng hai.000.000 – 6.000.000 đồng


31/ Tủ bày trí bánh
tủ trưng bày bánh
giá bán : từ 10.000.000 – 20.000.000 đồng


32/ cỗ ván đá nhựa
cỗ áo đá
giá thành : từ 150.000 – 250.000 đồng


VI. phương tiện khác:
33/ Bàn ghế và các thiết bị can dự
bàn ghế trà sữa
Giá ghế : đa dạng trong khoảng 40.000 đồng (Ghế nhựa) - 700.000 đồng (Ghế cao cấp)


Giá bàn: đa dạng trong khoảng 80.000 (Bàn nhựa) - 1.000.000 (Bàn cao cấp)

Thẻ số bàn

lúc order xong, nhân viên sẽ đưa cho khách số bàn giúp nhân viên không quá khó xác định số bàn để đưa đồ uống cho khách.

thẻ số bàn
Giá : 5000 đồng


34/ menu
có hai cái thực đơn :


thực đơn giấy : giá trong khoảng 5.000 – 10.000 đồng để in thực đơn
thực đơn giấy
thực đơn điện tử :


nếu không dùng menu truyền thống thì quý khách cũng sở hữu thể đầu cơ cho viên chức của mình sử dụng thực đơn điện tử. khách hàng sở hữu thể được trải nghiệm trực tiếp trong việc order trên máy (điện thoại hoặc máy tính bảng).

menu trà sữa
Bên cạnh đó, nó cũng tiện dụng hơn cho nhân viên chẳng phải đi đâu nhiều, chỉ cần order trong máy, hồ hết các món được buộc phải sẽ chuyển xuống bếp. song song, phần mềm này còn có thể theo dõi tình hình bán lẻ và sỉ hoạt động hằng ngày.


Giá sử dụng nhà sản xuất : 3000 đồng/ngày


VII. Đồ dùng trang hoàng
Việc trang trí quán cafe ko chỉ giúp kéo rất nhiều quý khách tới quán phê duyệt việc tăng trải nghiệm cho người mua.


35/ Biển hiệu
1 biển hiệu cuốn hút giúp Doanh nghiệp của các bạn được để ý rất nhiều hơn. Qua ấy mà doanh thu của Doanh nghiệp cũng cao hơn.


Biển hiệu đèn led

Giá: nghiêng ngả trong khoảng 500.000 đồng - 1.500.000 đồng/m2


36/ Standee
Standee là 1 trong những cách thức hiệu quả và tiết kiệm để khiến cho những chương trình khuyến mại hấp dẫn người dùng hoặc ghi chi tiết thông báo menu.


Standee thường được thiết kế bởi 1 giá đỡ và một bạt sở hữu chữ Hiflex hoặc PP. Standee sở hữu hai cái bao gồm standee ngoài trời và standee mini để bàn.

Standee đặt ngoài trời:

Nhằm thu hút ánh mắt của người đi đường với các chương trình khuyến mại.

Standee nhỏ đặt trong nhà:

Thường được sử dụng làm thực đơn nước uống hoặc thông báo những chương trình giảm giá.

standee để bàn
Giá: Giao động từ 30.000 - 50.000 đồng/cái


37/ Đèn trang trí
Giúp trang trí ko gian Cửa hàng của quý khách, mang đến cảm giác yên ấm cho người mua.



38/ Vẽ trang hoàng tranh tường
các bạn có thể thuê mướn một số doanh nghiệp thi công vẽ tranh tường để giúp quán của mình được trang hoàng theo chủ đề đồng bộ, thống nhất.


tranh tường cho quán trà sữa
Giá: ngả nghiêng trong khoảng 150.000 - 250.000 đồng/m2 tùy chủ đề



39/ Tranh dán tường
tranh dán tường
Giá: 50.000 đồng - 70.000 đồng/m2


VIII/ vật dụng mua bán sỉ lẻ hàng:
trang bị kinh doanh sỉ và lẻ hàng ko chỉ giúp Công ty của quý khách trở nên chuyên nghiệp hơn mà còn giúp bảo vệ Doanh nghiệp của quý khách hàng khỏi những hành vi ăn trộm trong khoảng người dưng cũng như từ viên chức.


quản lý thất thoát trong khoảng người ngoài:
phê chuẩn hệ thống camera giám sát, giúp tránh, khiến cho chùn bước những người có hành vi, ý đồ xấu.


quản lý thất thoát từ nhân viên:
ko in hóa đơn, không sở hữu hệ thống điều hành, camera giám sát khiến viên chức có ý đồ xấu dễ dàng thực hiện các hành vi ăn cắp:


+ viên chức thu tiền xong bỏ túi, ko Thống kê tới chủ Showroom

+ nhân viên bếp ăn cắp hàng tồn kho thuồn ra ngoài.

40/ Phần mềm mua bán sỉ và lẻ hàng
người dùng


hiện nay có rất nhiều các dòng phần mềm sản xuất hàng dành cho các quán trà sữa (hay còn gọi là phần mềm POS) trên thị trường. các phần mềm này sử dụng để giao tiếp giữa trang bị phần cứng này (Ví dụ: Phone, máy tính PC) với phần cứng khác (Máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo chứa tiền). Tuy thế chỉ một số các phần mềm hiện tại là có toàn bộ các thao tác như: bán sỉ và lẻ hàng; in hóa đơn; Báo cáo doanh thu theo ca, theo ngày, tuần, tháng, năm; hoạt động in hóa đơn, bán lẻ và sỉ hàng xem Thống kê trên PC, máy POS, Phone di động.

phần mềm xuất xưởng cafe
Tính năng in hóa đơn trên Hotline
phần mềm kinh doanh sỉ và lẻ hàng quán cà phê
các đồ vật tích hợp được phần mềm .
phần mềm điều hành quán cafe
Xem Báo cáo trong khoảng xa trên Hotline - máy tính giúp quản lý CTy theo thời gian thực, ngăn chặn thất thoát do viên chức


41/ Máy in bán sỉ lẻ trà sữa
Máy in hóa đơn cho quán trà sữa sở hữu 3 dòng chính:
+ Máy in hóa đơn:


máy in hóa đơn cho quán cà phê
sử dụng để in phiếu tính tiền đưa cho khách, hiện có 4 dòng máy dùng để in hóa đơn bán hàng phổ biến bao gồm: Máy in LAN, máy in Wifi, máy in USB, máy in Bluetooth


+ Máy in tem:

Tem trà sữa dùng thường được dùng để dán trực tiếp vào ly trà sữa để ghi chi tiết các thành phần cấu thành một ly trà sữa.
Tem trà sữa dán lên ly
Máy in tem cho quán trà sữa
tầm giá đầu tư: hai.000.000 - 5.000.000 đồng (Tùy mẫu máy và quy mô cửa hàng)


+ Máy in bếp:
sử dụng để chuyển mọi bắt buộc của thực khách xuống bếp mà viên chức không cần phải đi lại. Máy in bếp thường được sử dụng những cái máy in LAN/Wifi để sở hữu thể chuyển các lệnh in từ xa.


42/ Máy .bán hàng
dùng máy .bán hàng ko chỉ giúp Showroom phát triển thành chuyên nghiệp hơn mà còn tiện dụng cho việc tính tiền, gọi món, giúp giảm thời gian chờ đợi của khách hàng.


máy Pal1
dùng máy .PAL giúp Xưởng chuyên nghiệp hơn
Tuy thế, những máy .hiện nay chỉ cốt yếu là những loại máy .chạy trên hệ điều hành Window thế hệ cũ màn hình cảm ứng điện trở. Máy .Sunmi chạy trên hệ điều hành Android, màn hình cảm ứng chạm đa điểm cực kỳ mượt.


máy .cho quán nước nhỏ
Máy .cầm tay PAC khôn cùng tiện dụng
Bên cạnh đó, máy .Sunmi đã tích hợp sẵn máy in để bán sỉ và lẻ hàng, giúp tiết kiệm diện tích và giá tiền đầu tư ban đầu.



43/ Ngăn kéo chứa tiền
dùng để chứa tiền, giúp điều hành quỹ tiền theo từng ca khiến cho việc của nhân viên


1161_ket_dung_tien_jj_360_4_ngan_tien_giay_8_ngan_ tien_xu
44/ Camera an ninh
Camera an ninh không chỉ giúp tránh những hành vi ăn trộm trong khoảng người ngoài mà còn giúp giảm thiểu các hành vi ăn lận của viên chức trong Shop.


45/ Máy chấm công - Máy quét vân tay
đa số những quán cafe, trà sữa tại thời điểm này dùng đối tượng sinh viên đang sở hữu nhu cầu tìm việc khiến part time. Việc điều hành, chấm công cho viên chức là bài toán đau đầu cho chủ Shop. Với máy chấm công, quý khách hàng có thể kiểm soát giờ ra - vào của viên chức hoàn toàn tự động.
tại thời điểm này có 2 mẫu máy chấm công là máy chấm công bằng vân tay và máy chấm công bằng thẻ.


46/ Thẻ báo rung tự dùng cho

Thẻ báo rung rất cần có cho mô phỏng khách hàng tự nhận thức uống. Sau khi khách hàng order, viên chức thu ngân sẽ phát một dòng thẻ báo rung. Khách có thể chọn bàn và ghế ngồi mà mình mong muốn. Sau khi pha chế xong, viên chức nhấn số thẻ của khách. khi này thẻ của quý khách đang giữ sẽ báo rung và sở hữu âm thanh. khi này khách sẽ đến quầy pha chế nhận nước uống. Đây là thiết bị giúp tiết kiệm thời gian và nhân công cho quán trà sữa nhiều.

47/ Máy nhận order trong khoảng Grabfood, Now, Gofood
máy nhận order grabfood goviet
Đa phần những quán trà sữa đều có đăng ký khiến cho đối tác với các tổ chức vận tải món như Grabfood, Now, Gofood, Beamin,... Để trợ giúp chuẩn bên bị hàng mau chóng và đặt sự hàng đầu cao trên những áp dụng. quý khách nên thiết bị máy nhận order có tích hợp máy in bill. Đây là chiếc máy có giá bán tương đối tiết kiệm, nhỏ gọn thích hợp cho mô hình quán trà sữa, cafe,...


trật tự nhận đơn giao món Online của máy .cầm tay .

48/ Máy quẹt thẻ nhà băng
bây giờ trong quá trình công nghiệp hóa, đương đại hóa người ta bắt đầu đổi thay phương thức thanh toán bằng thẻ, ví điện tử,... Việc đồ vật máy quẹt thẻ nhà băng ở quán giúp đa dạng những phương thức trả tiền của Cửa hàng. làm cho tăng sự bằng lòng cho người mua trong khoảng những khâu nhỏ nhất. song song máy quẹt thẻ nhà băng còn giúp tiết kiệm thời kì tính tiền. mẫu bỏ hoàn toàn khâu thối tiền mất thời gian.